11月3日,数管学院党总支书记王霖、连锁专业负责人陈泓樾受邀参加百胜成都市场川渝校企开放日活动,并做订单班建设汇报,共同探讨校企合作相关议题。

本次活动由百胜成都市场搭建平台,邀请成都航空职业技术学院、四川航天职业技术学院、成都职业技术学院、成都工业职业技术学院、四川财经职业学院、四川长江职业学院、四川城市职业学院、四川国际标榜职业学院、重庆电力高等专科学校、重庆财经职业学院、成都纺织高等专科学校等十余所川渝地区合作院校共聚一堂,共同探讨校企合作相关议题。

活动上午,百胜成都市场人力资源经理王小宁对百胜中国及百胜目前校企合作模式进行了详细介绍,百胜作为世界财富500强企业,百胜中国是国内最大的餐饮公司,百胜中国高度重视创新餐饮人才培养,不断推进产教融合、校企合作,并为校企联合人才培养提供强大的实训基地、完善的培训课程体系等资源支持。随后,百胜成都市场为参会院校举行了“产教融合实习基地”授牌仪式,并引导参会教师们参观百胜成都市场总部,对总部机构、企业文化等进行了深入介绍,让参会院校教师进一步加深了对百胜中国和百胜成都市场的了解与认可,进一步夯实校企合作基础。

活动下午,百胜肯德基营运优化训练部主任江珊对百胜训练系统——数智学习生态系统进行了详细介绍,实习学生可以使用该系统的学习地图和学习资源,利用碎片化时间,自主学习服务岗、管理岗等培训课程,并在工作站老师指导下迅速掌握岗位技能,加快岗位学习速度和成长晋升速度。随后,百胜必胜客品牌区域经理任鹏对百胜训练系统如何在餐厅落地执行进行了详细阐述,听了以上介绍,与会院校教师更加清楚了解了百胜先进完善的培训系统、育人流程及在餐厅落地执行的情况,对学生在百胜的训练和成长更加放心。

在“开放日会客厅——百胜校企合作快速育人模型介绍”环节,我校连锁专业负责人陈泓樾、重庆电专经管学院副院长华进分别作了《百胜订单班建设》和《百胜—重庆电专校企合作育人项目》的分享交流,我校百胜订单班学员、第一批晋升值班组长的2022级张婧同学进行了《我在百胜的这些日子》的成长经历分享。
我校百胜订单班是连锁专业与百胜餐饮共同申报的《教育部第二批供需对接就业育人项目》立项建设内容之一,也是百胜成都市场在川渝地区目前唯一一个落地的订单班项目,自今年4月开班以来,在连锁专业招生两期34名学生,第二批17名学生已有15名顺利晋升值班组长,在校企共同努力下,订单班目前建设效果得到了企业高度认可。

此次百胜成都市场川渝校企开放日活动,不仅加深了校企了解,也提供了兄弟院校之间交流学习的平台,进一步推动校企合作做细做实,受到了与会各校的好评。
撰稿:陈泓樾 审稿:王霖