“霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲”，气肃而凝结成冰，霜降至乃冬至。

每年公历10月22-24日间，清晨的露水开始凝结成霜，草木也逐渐开始枯黄。此时正是吃柿子的好时候，南方的大闸蟹出现在餐桌上，不过这两个东西千万不能同时吃哦！农民伯伯也在田里进行收土豆、拔萝卜、收白菜等农活。

霜降最出名的就是吃柿子了，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。为留住甜美，度过漫漫寒冬，中国人发挥聪明才智，在霜降时把硬度恰好的柿子采下加工成柿饼，完成由水果到甜点的化身。富平柿饼就是用霜降时最新鲜的柿子作为唯一的原材料制作的，是已经拥有千年历史的中国传统甜点。

秋梨

秋梨具有清热生津，润肺之效，这可是预防秋燥的佳果，还能维持细胞组织的健康状态，可以和银耳炖汤食用，一大美味！

苹果

霜降正是苹果大量上市的时候，秋季干燥，苹果必不可少。苹果中富含的有机酸，纤维素可以促进肠道蠕动，缓解便秘哦。

鸭肉

霜降必吃！鸭肉不仅含有蛋白质，还能补充养分，具有健脾补虚，滋阴养胃之效，是绝的佳霜降美食！

糖水

霜降意味着冬天的来临，天气越来越冷，甜甜的冒着热气的糖水是不是很暖很养生啊？暖暖糖水，温暖一整天。

每一份美食背后都有值得我们尊敬的故事，在享受的同时也要好好感受哦。俗话说“一年补透透，不如补霜降”，天气越来越凉了，也希望大家注意保暖，美美且健康。

 撰稿人：徐子婷、曾霜霜   审核：王霖  何酉宁