为精准对接川渝万亿级食品餐饮产业发展需求，聚焦食品供应链终端连锁门店运营管理人才培养，深化校企协同育人，近期，数管学院邀请多家企业来校做企业专项宣讲，校企联合开展连锁经营与管理专业订单式人才培养工作。

本次企业宣讲分两批次有序开展。继6月17日深圳百果园实业（集团）股份有限公司、上海春椿化妆品销售有限公司完成首批订单班宣讲后，6月23日至24日，专业再度引入优质行业资源，先后邀请百胜餐饮（成都）有限公司、泉盛餐饮管理（成都）有限公司、四川爱达乐信德食品销售有限责任公司三家龙头食品餐饮企业走进校园，面向2024级全体学生开展第二批订单式人才培养专项宣讲。五家优质头部企业集中入校，为连锁专业学生搭建了多元化、高质量的定向培养与就业选择平台。

依托专业多年订单班建设成熟经验，前期专业团队已与五家合作企业开展多轮深度研讨，细化人才培养标准、实训体系、岗位要求与晋升机制，共同确立“试岗体验双向选择 + 长期定制化储备培养”两阶段订单人才培养新模式，着力提升订单班匹配度与培养质量。

订单培养第一阶段为试岗体验双向选择阶段。依托本学期2024级连锁专业三周全渠道运营实训专周，通过企业集中宣讲、学生自主报名、校企双向遴选的方式，组织意向学生进入对应企业连锁门店运营岗位开展沉浸式试岗实训。通过为期三周的岗位体验、实操训练与综合考核，最终择优确定各企业正式订单班学员，为后续精准化、长效化订单培养筑牢基础。

第二阶段为定制化订单培养阶段，将于今年9月正式启动，为期一年。各合作企业量身打造阶梯式门店储备干部培养体系与清晰晋升通道。其中，百胜餐饮肯德基品牌明确提出“最快一个月可晋升值班经理”的快速成长培养方案，充分体现了龙头企业对门店运营管理后备人才的迫切需求。

宣讲现场，各企业详细介绍了订单班培养方案、岗位训练体系、能力成长路径、实习保障及薪资福利等核心内容，培养体系清晰、发展空间明确，极大激发了学生的参与热情，报名意向踊跃，各场次宣讲活动均取得圆满成功。

下一步，连锁经营与管理专业将持续深化产教融合、校企协同育人机制，扎实推进订单班全过程、规范化、精细化培养管理，持续优化适配食品连锁、终端运营的特色人才培养模式，不断提升专业人才培养精准度与就业质量，为川渝食品餐饮连锁产业高质量发展持续输送高素质应用型、储备型管理人才。

撰稿：陈泓樾

一审一校：何酉宁

二审二校：何凌

三审三校：王霖